Le framboisier est un sous-arbrisseau très connu dans nos jardins pour ses délicieux petits fruits rouges. Mais ce que l’on sait moins, c’est qu’il peut aussi trouver sa place dans l’environnement des chevaux.
En plus de produire des fruits savoureux, le framboisier est entièrement comestible pour les chevaux et peut contribuer à diversifier les ressources végétales disponibles dans les prairies.
Un petit arbrisseau facile à reconnaître
Le framboisier peut atteindre environ 1,50 mètre de hauteur et possède des caractéristiques faciles à identifier.
On peut notamment reconnaître la plante grâce à :
- ses tiges légèrement épineuses
- ses feuilles composées de trois à cinq folioles
- le dessous des feuilles légèrement blanchâtre
Au printemps, il produit de petites fleurs discrètes, qui donneront ensuite les célèbres framboises.
Une plante qui se développe rapidement
Le framboisier a une particularité intéressante : il se multiplie naturellement par drageons.
Cela signifie que de nouvelles tiges apparaissent régulièrement à partir des racines. Un peu comme les orties, il peut ainsi coloniser progressivement une surface.
Avec seulement quelques plants installés au départ, on peut donc rapidement obtenir une haie dense de framboisiers.
De nombreuses variétés de framboisiers
Il existe de nombreuses variétés de framboisiers, qui peuvent se différencier par :
- la couleur des fruits
- la taille des framboises
- l’intensité du goût
On distingue également deux grands types de framboisiers :
les framboisiers remontants, qui produisent des fruits deux fois dans l’année
les framboisiers non remontants, qui produisent une seule récolte annuelle
Ce choix peut influencer la durée et l’abondance des récoltes.
Une plante très appréciée par les chevaux
Les chevaux sont généralement très friands des framboisiers.
Ils consomment volontiers :
- les feuilles
- les jeunes pousses
- et parfois même les tiges
C’est pourquoi il peut être nécessaire de protéger les jeunes plants, surtout au début, afin d’éviter qu’ils ne soient entièrement broutés avant de pouvoir s’installer.
Une plante utile pour la biodiversité
Le framboisier est également très intéressant pour la faune sauvage.
Ses fleurs discrètes mais riches en nectar attirent de nombreux pollinisateurs.
Ses fruits constituent ensuite une ressource alimentaire importante pour :
- les oiseaux
- les petits mammifères
Planter des framboisiers contribue donc à enrichir la biodiversité autour des prairies. > en savoir plus
Des propriétés intéressantes
Le framboisier possède aussi certaines propriétés reconnues en phytothérapie.
Il est notamment considéré comme :
- tonique
- diurétique
Les feuilles de framboisier sont également connues pour leurs effets intéressants chez les juments, notamment pour apaiser certaines douleurs ovariennes.
Des fruits riches en vitamines
Comme beaucoup de fruits rouges, les framboises sont riches en vitamines et en antioxydants.
Elles constituent donc une ressource intéressante pour l’alimentation.
Et si les chevaux vous en laissent quelques-unes, vous pourrez bien sûr récolter les framboises pour préparer :
- des desserts
- des confitures
ou simplement les déguster fraîches.
Un fruitier à intégrer dans les prairies
Le framboisier est une plante simple et généreuse qui peut facilement trouver sa place :
- dans une haie naturelle
- en bordure de prairie
- ou dans un coin du jardin proche des chevaux
Il apporte à la fois fruits, biodiversité et diversification alimentaire.
Le framboisier est donc un excellent petit fruitier à intégrer autour des prairies, utile pour les chevaux, pour la faune… et pour les gourmands.
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